Pražské pivní zahrady: kam na vychlazené pivo

Pražské pivní zahrady patří k tomu nejlepšímu, co léto ve městě nabízí. Jakmile se oteplí, není nad to sednout si pod stromy s vychlazeným pivem, nechat se ovívat večerním vánkem a koukat na město z některé z vyhlídek nad Vltavou. V redakci máme tyhle letní zahrádky rádi za jejich uvolněnou atmosféru: dlouhé pivní stoly, lidé na dekách v trávě a panorama Prahy v pozadí. Připravili jsme přehled, kam v Praze vyrazit na vychlazené pivo – od slavných zahrad s výhledem přes klidná místa v parcích až po náplavku u řeky.

Proč právě pivní zahrada v létě

Pivní zahrada je v Praze svého druhu instituce. Na rozdíl od klasické hospody se sezení odehrává venku, často přímo v parku nebo na vyhlídce, a celé místo žije od odpoledne až do večera. Pivo se obvykle čepuje z výčepních stánků do plastových nebo vratných kelímků, platí se hned u pultu a k tomu se dá pořídit klobása, utopenec nebo nakládaný hermelín. Atmosféra je demokratická – potkáte tu studenty, rodiny s dětmi i seniory, kteří přišli na jedno po procházce. Právě tahle neformálnost dělá z pražských zahrádek místo, kam se dá zajít bez rezervace, bez dress code a bez velkého plánování. Stačí přijít, najít volné místo u dlouhého stolu a vychutnat si večer. Pokud chcete spojit posezení s programem na celý večer, mrkněte i na náš přehled, co v Praze podniknout po západu slunce.

Nejlepší pražské pivní zahrady s výhledem

Některé zahrádky se proslavily především výhledem. Posedět nad městem s pivem v ruce, zatímco slunce zapadá za panorama Hradčan, patří k pražským letním klasikám, na které se vyplatí dorazit s předstihem – nejlepší místa u zábradlí bývají rychle obsazená.

Riegrovy sady

Pivní zahrada v Riegrových sadech na Vinohradech je možná nejznámější v celé Praze. Z travnatého svahu se otevírá výhled na panorama Pražského hradu a věže Starého Města, a právě sem míří davy lidí na západ slunce. Pod stromy stojí dlouhé pivní stoly, na svahu se posedává na dece a o víkendech tu bývá pořádně živo. Čepuje se klasický český ležák a k pivu si dáte něco z grilu. Vinohradská poloha znamená skvělou dostupnost tramvají i pěšky z centra, takže Riegrovy sady jsou ideální volbou pro první letní pivo ve městě. Kdo chce klid, dorazí spíš ve všední den nebo dříve odpoledne, než se zahrada zaplní.

Letná – Letenský zámeček

Letenská pláň je druhým velkým jménem mezi pražskými zahrádkami. Pivní zahrada u Letenského zámečku nabízí jeden z nejikoničtějších pohledů na město – přímo na řadu vltavských mostů a panorama Starého Města. Posedět tu můžete na lavičkách pod kaštany nebo si odnést pivo k zábradlí nad svahem a sledovat, jak se Praha za soumraku rozsvěcuje. Letná je oblíbená u Pražanů všech generací a v létě se plní hlavně k večeru. Celá pláň navíc zve k procházce a piknik s pivem na dece tu patří k letnímu koloritu. Atmosféru večerní Prahy z výšky jsme popsali i v článku o tom, kam za soumraku a po setmění – třeba na Žižkov po setmění a jeho letní hospůdky.

Obě tyhle zahrady spojuje jedno: nejlepší je dorazit ještě za světla, vychutnat si západ slunce a počkat, až se město rozsvítí. Atmosféra se v tu chvíli promění – z odpoledního posezení se stane romantický večer s panoramatem Prahy v pozadí. Vyplatí se počítat s tím, že o víkendech a za pěkného počasí bývají nejznámější zahrady plné, a kdo chce mít klid a místo u zábradlí, měl by přijít s předstihem. Cenově patří zahrádky k těm dostupnějším způsobům, jak si v Praze užít večer, protože pivo z výčepu vyjde levněji než v restauracích v centru.

Zahrady v parcích a stranou centra

Kdo nechce do davů u nejznámějších vyhlídek, najde v Praze řadu klidnějších zahrádek v parcích a v obytných čtvrtích. Bývají méně přeplněné, o to víc je tu cítit místní atmosféra, a často dostanete poctivé pivo za příjemnější ceny než v centru.

Parukářka na Žižkově

Pivní zahrada na vrchu Parukářka mezi Žižkovem a Jarovem je tipem pro ty, kdo mají rádi neformální, lehce alternativní atmosféru. Z kopce je výhled na žižkovský vysílač i část města a celé místo má pověst klidného úniku z ruchu centra. Čepuje se tu pivo z menších pivovarů, sedí se v trávě i u jednoduchých stolů a o víkendech sem chodí hlavně místní. Žižkov je vůbec čtvrtí s nejhustší sítí hospod v Praze, takže odsud máte kousek na další pivní zastávky.

Folimanka a Grébovka

Park Folimanka pod Nuselským mostem ukrývá příjemný letní bar i zahrádku ve stínu stromů – ideální místo, kde se schovat před největším horkem. O kus dál na Vinohradech leží Havlíčkovy sady, lidově Grébovka, s vinicí, novorenesanční vilou a vyhlášeným pavilonem, kde se dá posedět s vínem i pivem v romantickém prostředí parku. Spojení zeleně, historie a posezení dělá z těchto míst skvělou alternativu k rušnějším zahradám. Pokud vás zajímají pražské vinice a zahrady víc do hloubky, přečtěte si i náš tip na Botanickou a Trojskou zahradu s vinicí.

Náplavka a Smíchov

Letní pivo u vody má své kouzlo. Pražská náplavka na Rašínově a Hořejším nábřeží je v sezóně plná barů v kobkách bývalých ledáren, kde se dá posedět s nohama nad Vltavou. Na smíchovské straně, v sousedství tradičního pivovaru Staropramen, najdete další podniky se zahrádkou a klidnější posezení u řeky. Náplavka je ideální pro ty, kdo chtějí spojit pivo s procházkou podél Vltavy a nechat se unášet večerní atmosférou. Aktuální tipy na letní akce u vody i jinde po Praze najdete také na portálu Kudy z nudy.

Praktické tipy: otevírací doba, placení a počasí

Většina pražských pivních zahrad funguje sezónně, zhruba od jara do podzimu, a otevřeno mívají od odpoledne do večerních hodin – přesnou dobu i provoz za nepříznivého počasí je dobré si ověřit předem, protože při dešti část zahrádek nemusí čepovat. Platí se obvykle hotově přímo u výčepu, někde fungují i vratné kelímky se zálohou, takže se hodí mít u sebe drobné. K pivu se počítá s jednoduchým jídlem z grilu, ne s plnohodnotnou kuchyní. V parcích a u vody myslete na noční klid v okolních obytných čtvrtích a po sobě po sobě ukliďte – řada zahrádek funguje právě díky tomu, že místní i návštěvníci dbají na pořádek. A protože letní počasí v Praze umí být vrtkavé a odpolední bouřky nejsou výjimkou, vyplatí se mít po ruce lehkou bundu nebo pláštěnku. Více tipů na to, jak naplánovat letní večer ve městě, najdete v dalších článcích na Pražském fóru. Obecné informace o pivní kultuře nabízí i heslo Pivní zahrada na Wikipedii.

Ať už zamíříte na slavné Riegrovy sady za západem slunce, na Letnou s výhledem na mosty, nebo do klidnější zahrady v parku, pražské léto u piva má pokaždé svoje kouzlo. Naším oblíbeným scénářem je vyrazit k večeru, dát si první pivo při západu slunce a večer zakončit procházkou po nasvícených nábřežích – jednoduchý plán, který v Praze nikdy nezklame. Pivní zahrady navíc spojují to nejlepší z letní Prahy: zeleň, výhledy, dobré pivo a pohodovou společnost pod širým nebem.

Pivní zahrady jsou navíc skvělým výchozím bodem k objevování jednotlivých pražských čtvrtí. Od Riegrových sadů je kousek do vinohradských kaváren a bister, z Letné se dá pokračovat do Holešovic nebo do Stromovky a Parukářka spojuje žižkovské hospody s procházkou po kopcích nad městem. Letní pivo tak nemusí být cílem samo o sobě, ale příjemnou zastávkou na delší toulce městem. Pokud rádi kombinujete pivo s jídlem, většina zahrad nabízí klasiku české letní kuchyně – grilované klobásy, hermelín, utopence nebo bramboráky – a některé spolupracují s food stánky, takže si vyberou i náročnější jedlíci.

Závěrem malé doporučení do redakce: nebojte se vyrazit i mimo nejznámější jména. Praha má desítky menších zahrádek u pivovarů, v parcích i ve dvorech, kde narazíte na poctivé pivo, klid a místní atmosféru bez davů turistů. Právě objevování těchhle míst patří k tomu nejhezčímu, co pražské léto u piva nabízí – a každý rok přibyde nějaká nová zahrádka, kterou stojí za to vyzkoušet.

Pivní zahrady mají v Praze dlouhou tradici a každá čtvrť si pěstuje tu svoji. Vinohrady se pyšní Riegrovými sady a Grébovkou, Praha 7 láká na Letnou a posezení ve Stromovce, Žižkov nabízí neformální Parukářku a Smíchov spojuje náplavku s tradicí pivovaru Staropramen. Díky téhle pestrosti si vybere opravdu každý – ať už hledáte velkolepý výhled, klid pod stromy, nebo živou atmosféru u vody. A právě proto se pražské zahrádky vyplatí objevovat postupně, jednu po druhé, ideálně po celé léto. Každá z nich má trochu jinou náladu a dohromady skládají obrázek toho, proč Pražané své letní večery u piva tolik milují.

Video průvodce

Často kladené otázky

Která pivní zahrada v Praze má nejlepší výhled?

Mezi nejlepší výhledy patří Riegrovy sady s panoramatem Hradu a Letná s pohledem na vltavské mosty. Na západ slunce dorazte s předstihem, nejlepší místa se rychle obsadí.

Kdy mají pražské pivní zahrady otevřeno?

Většina funguje sezónně od jara do podzimu, zpravidla od odpoledne do večera. Provoz závisí na počasí, takže otevírací dobu je dobré ověřit předem, hlavně při dešti.

Dá se v pivní zahradě platit kartou?

Na mnoha místech se platí hotově přímo u výčepu a používají se vratné kelímky se zálohou. Doporučujeme mít u sebe drobné, karty nemusí být všude.

Jsou pivní zahrady vhodné pro rodiny s dětmi?

Ano, řada zahrad v parcích, jako Riegrovy sady nebo Letná, je oblíbená i u rodin. Děti si hrají v trávě, zatímco dospělí posedí u piva.

Kam na pivo u vody v Praze?

Skvělou volbou je náplavka na Rašínově a Hořejším nábřeží s bary v kobkách u Vltavy a smíchovská strana u pivovaru Staropramen.

Potřebuji do pivní zahrady rezervaci?

Většinou ne – kouzlo zahrádek je v tom, že přijdete a posadíte se k volnému stolu. Ve špičce o víkendu ale počítejte s tím, že budete chvíli hledat místo.