Farmářské trhy v Praze: čerstvé letní produkty

Farmářské trhy v Praze patří v létě k nejpříjemnějším způsobům, jak začít víkend – košík v ruce, vůně čerstvých jahod a bylinek a stánky plné toho, co právě dozrálo na českých polích. V redakci máme tyto trhy rádi nejen kvůli nákupu: jsou to živá místa, kde se potkávají sousedé, ochutnává se a povídá. Od Náplavky přes Jiřák až po dejvický Kulaťák najdete v hlavním městě desítky tržišť a každé má svou atmosféru. Připravili jsme přehled nejlepších míst, sezónních produktů i praktických tipů, díky kterým si letní nákup užijete naplno.

Proč v létě vyrazit na pražské farmářské trhy

Léto je pro farmářské trhy nejštědřejší období roku. Stánky se prohýbají pod jahodami, třešněmi, prvními rajčaty, cuketami i čerstvými bylinkami a sortiment se mění doslova týden od týdne. Nakupujete přímo od pěstitelů a výrobců, takže máte jistotu sezónnosti a často i kratší cestu „z pole na stůl“ než v běžném obchodě.

Trhy zároveň fungují jako společenská událost. Ke stánkům patří kávovary, čerstvé pečivo i posezení, a tak se z rychlého nákupu snadno stane dopolední program. Suroviny z trhu se navíc skvěle hodí na letní pohoštění – ať už chystáte grilování a piknik u Vltavy, nebo jen lehkou večeři na balkoně.

Nejlepší farmářské trhy v Praze podle čtvrti

Praha má hustou síť tržišť napříč čtvrtěmi. Tady jsou ta, na která se vyplatí zajet, ať bydlíte kdekoli.

Náplavka – sobotní trh u Vltavy

Sobotní farmářský trh na Rašínově nábřeží je největší a nejznámější v Praze. Táhne se podél řeky od Výtoně směrem k železničnímu mostu a najdete tu od zeleniny a sýrů přes ryby až po street food a květiny. Přijďte raději dopoledne – kolem poledne bývá u vody pořádně plno, zato atmosféra s výhledem na Vyšehrad stojí za to. Náplavka je v létě sama o sobě cílem; více tipů na posezení u vody jsme shrnuli v článku o letní noci v Praze.

Farmářské trhy Jiřího z Poděbrad (Jiřák)

Trhy na náměstí Jiřího z Poděbrad na Vinohradech patří k nejoblíbenějším díky tomu, že fungují několik dní v týdnu (zpravidla od středy do soboty) a mají stálou, kvalitní nabídku. Kolem novogotického kostela Nejsvětějšího Srdce Páně se rozkládají stánky s pečivem, sýry, masem i sezónním ovocem a zeleninou. Vinohradský Jiřák je ideální i pro rychlý nákup cestou z práce.

Kulaťák v Dejvicích a další tržiště

Sobotní trh na Vítězném náměstí (přezdívaném Kulaťák) je vyhlášený poctivou nabídkou a klidnější atmosférou než centrum. Za pozornost stojí také trhy na Kubánském náměstí ve Vršovicích, na Tylově náměstí na Praze 2 nebo na Smíchovské náplavce. Pokud chcete spojit nákup s prohlídkou tržní haly, vydejte se do Holešovické tržnice, která prochází postupnou proměnou.

Co koupit v létě: sezónní produkty

Kouzlo trhů spočívá v sezónnosti. V červnu a červenci míří do košíků hlavně to, co právě dozrálo, a ceny bývají u pěstitelů příznivější než mimo sezónu.

Ovoce a zelenina

Začátkem léta vládnou jahody, třešně a první meruňky, postupně přibývají maliny, rybíz a borůvky. Ze zeleniny si vyberete čerstvý hrášek, ranou mrkev, salátové okurky, cukety, papriky a první vyzrálá rajčata, která chutnají úplně jinak než ta zimní. Skvělou volbou jsou i čerstvé bylinky – bazalka, máta nebo medvědí česnek na začátku jara.

Sýry, pečivo a další dobroty

Kromě ovoce a zeleniny se na trzích daří řemeslným výrobkům: zrajícím sýrům z malých farem, kváskovému pečivu, medu, marmeládám i uzeninám. V létě k tomu patří domácí limonády, ledové kávy a zákusky. Z čerstvého sýra, pečiva a rajčat složíte ideální zásoby na piknik – inspiraci na vychlazené nápoje k tomu najdete v přehledu pražských pivních zahrad.

Praktické tipy na nákup

Aby vám trh přinesl radost i plný košík, vyplatí se pár drobností naplánovat dopředu.

Kdy přijít a jak platit

Nejširší výběr bývá ráno; populární produkty (jahody, ryby, oblíbené pečivo) se odpoledne vyprodávají. Vezměte si vlastní tašku nebo proutěný košík a raději i drobné v hotovosti – platba kartou je dnes na většině stánků běžná, ale ne všude. Pokud nakupujete více, projděte nejdřív celý trh a teprve pak se vracejte k nejlepším stánkům. Aktuální seznam pražských tržišť a termínů najdete na oficiálním portálu Prague.eu a tipy na výlety i akce nabízí Kudy z nudy.

S nákupem se pojí i kus zábavy: vyzkoušejte něco, co neznáte, dejte se do řeči s pěstiteli a nechte se inspirovat sezónou. Další nápady, jak naplno využít letní město, jsme shrnuli v článku Léto začíná: 12 věcí, které musíte v Praze stihnout.

Video průvodce

Často kladené otázky

Které farmářské trhy v Praze jsou největší?

Největším a nejznámějším tržištěm je sobotní trh na Náplavce (Rašínovo nábřeží). Široký výběr a několik dní v týdnu nabízí také trhy na náměstí Jiřího z Poděbrad na Vinohradech.

Kdy se farmářské trhy v Praze konají?

Záleží na konkrétním tržišti. Náplavka a dejvický Kulaťák bývají v sobotu dopoledne, Jiřák funguje zpravidla od středy do soboty. Vždy je dobré ověřit aktuální termín pro daný týden.

Jaké letní produkty na trzích koupím?

V červnu a červenci jsou v kurzu jahody, třešně, meruňky, maliny i borůvky, z zeleniny pak hrášek, mladá mrkev, cukety, papriky a první rajčata. K tomu sýry, pečivo, med a domácí limonády.

Dá se na trzích platit kartou?

Na většině stánků ano, bezhotovostní platba je dnes běžná. Pro jistotu si ale vezměte i menší hotovost, protože ne každý prodejce kartu přijímá.

V kolik hodin je nejlepší na trh přijít?

Nejširší nabídku zastihnete ráno, ideálně hned po otevření. Žádané zboží jako jahody, ryby nebo oblíbené pečivo se odpoledne často vyprodá.

Které trhy jsou dobré mimo centrum?

Klidnější a oblíbená tržiště najdete na Kubánském náměstí ve Vršovicích, na Tylově náměstí, v Dejvicích na Kulaťáku nebo na Smíchovské náplavce.