Vinobraní 2026 v Praze: Grébovka, Troja a další

Vinobraní v Praze 2026 patří k nejpříjemnějším způsobům, jak se rozloučit s létem. Jakmile se v září ochladí rána a listy na vinicích začnou žloutnout, otevřou se brány Grébovky, trojských svahů i vinohradských náměstí a město voní moštem, burčákem a grilovaným masem. V redakci máme tyhle slavnosti rádi hlavně proto, že se při nich Praha vrací ke své vinařské minulosti – vinice tu rostly dávno předtím, než se z města stala pivní metropole.

Připravili jsme přehled nejzajímavějších míst, kam v Praze na vinobraní vyrazit, co tam ochutnat a jak si den naplánovat tak, abyste nestrávili polovinu odpoledne ve frontě.

Vinobraní v Praze: kdy a kde se slaví

Pražská vinobraní se odehrávají prakticky celé září, s vrcholem kolem svátku svatého Václava na konci měsíce. Není to náhoda – svatý Václav je patronem českých vinařů a řada slavností nese přímo název Svatováclavské vinobraní. Menší čtvrťové akce se konají už od prvního zářijového víkendu, ty největší pak v druhé polovině měsíce.

Konkrétní termíny se rok od roku posouvají podle toho, na který den svátky a víkendy padnou. Doporučujeme proto před výletem zkontrolovat weby pořadatelů – městských částí Praha 2, Praha 3 a Praha 7, Botanické zahrady hl. m. Prahy nebo turistického portálu Prague.eu, kde bývá aktuální kalendář akcí pohromadě.

Co na vinobraní ochutnat

Hvězdou každého vinobraní je burčák – částečně zkvašený hroznový mošt, který se prodává jen několik týdnů v roce a rychle se mění. Čerstvý burčák je sladký a mléčně zakalený, po pár dnech nabírá na kyselosti i na síle. Kupujte ho vždy tam, kde vám ho natočí z chlazené nádoby, a pijte ho průběžně – kvasí dál i ve skleničce.

Vedle burčáku se na stáncích objevuje mladé víno z aktuálního ročníku, svařák pro chladnější večery a nefiltrovaný mošt pro děti a řidiče. Z jídla vévodí tradiční kombinace: pečené vepřové, klobásy z grilu, bramboráky, trdelník a stále častěji i lepší street food od pražských podniků. Pokud vás sezona mladých vín chytne, stojí za to pokračovat i po vinobraní – sepsali jsme přehled, kam na vinné bary v Praze na sklenku před podzimem.

Kolik času si na vinobraní vyhradit

Počítejte minimálně se třemi hodinami. Vstup bývá u městských vinobraní zdarma nebo za symbolické vstupné, ale fronty u nejoblíbenějších stánků dokážou pohltit dost času. Ideální je dorazit dopoledne nebo brzy odpoledne – kolem páté hodiny se areály zaplní a vy už jen hledáte volný kousek trávy.

Grébovka: nejznámější pražské vinobraní

Havlíčkovy sady, kterým nikdo v Praze neřekne jinak než Grébovka, jsou pro vinobraní ideální kulisou. Novorenesanční Gröbeho vila, umělá jeskyně grotta, pavilon nad svahem a hlavně skutečná funkční vinice, která se táhne po jižním svahu nad Vršovicemi – tohle místo vypadá jako výřez z rakouské vinařské vesnice omylem přesazený do Prahy 2.

Vinice v Havlíčkových sadech patří k nejstarším pražským vinařským lokalitám a po rekonstrukci parku se stala jeho hlavním lákadlem. Uprostřed ní stojí Viniční altán, který funguje jako restaurace a vinárna po celý rok. Historii místa i celého parku shrnuje heslo Havlíčkovy sady na Wikipedii.

Jak se dostat do Havlíčkových sadů

Nejpohodlnější je metro A na stanici Náměstí Míru a pak deset minut pěšky Krymskou ulicí, což je mimochodem jedna z nejživějších ulic v Praze. Z druhé strany se dá dojet tramvají do zastávky Vršovické náměstí a vyjít nahoru do svahu. Parkování v okolí je o víkendu vinobraní prakticky beznadějné, MHD je jednoznačně lepší volba.

Když v areálu vydržíte do večera, vyplatí se počítat s tím, že se z kopce schází lépe než vychází. Po cestě zpátky se dá zastavit na kávu na Vinohradech – tipy najdete v našem přehledu kaváren na Vinohradech.

Troja a vinice sv. Kláry: vinobraní s výhledem

Druhým velkým pólem pražského vinařství je Troja. Nad Botanickou zahradou hlavního města Prahy se rozkládá vinice sv. Kláry, jedna z nejstarších dochovaných vinic v Česku, a právě tady se koná svatováclavské vinobraní s výhledem na celou trojskou kotlinu. Vinařství tu není kulisa – hrozny se opravdu sklízejí a vína z vinice sv. Kláry se prodávají ve zdejší vinotéce.

Areál botanické zahrady je zároveň tím nejlepším argumentem pro celodenní výlet. Ve stejné kotlině je Trojský zámek, skleník Fata Morgana a pražská zoo, takže se dá vinobraní snadno spojit s dopolední procházkou. Podrobnosti k zoo jsme popsali v článku Pražská ZOO na konci léta.

Salabka a další trojské vinice

Kousek od botanické zahrady leží vinice Salabka, další z pražských vinařských adres, kde se spojuje vinohrad s restaurací a možností degustace. Kombinace strmého svahu, výhledu na Vltavu a řadové výsadby révy je něco, co byste v hlavním městě nečekali – a přesně proto se vyplatí do Troje vyrazit.

Dopravně je Troja jednodušší, než se zdá. Z metra C Nádraží Holešovice jede autobus přímo k botanické zahradě i k zoo, v teplejší polovině roku se dá dojet i přívozem přes Vltavu z Podhoří. Kdo má rád procházky, může začít ve Stromovce a u Výstaviště a projít přes lávku a Císařský ostrov až do Troje.

Další pražská vinobraní a tipy na návštěvu

Grébovka a Troja nejsou zdaleka jediné možnosti. Praha má vinic víc a s nimi i pestrou nabídku menších slavností, které bývají klidnější, levnější a rodinnější.

Vinohradské vinobraní a čtvrťové slavnosti

Vinohradské vinobraní se odehrává přímo v ulicích Prahy 3, tradičně v okolí náměstí Jiřího z Poděbrad, kde se stánky s vínem prolínají s hudebním programem a farmářskou nabídkou. Výhoda je jasná: jste v centru dění, metro máte pod nohama a po ochutnávce se dá plynule přejít do některé z okolních restaurací.

Menší vinobraní pořádají i další městské části – potkáte je například v Modřanech nebo Kunraticích. Bývají komornější, s dětským programem a bez davů, takže jsou dobrou volbou pro rodiny. Sledovat je nejlépe na webech jednotlivých radnic nebo v přehledech na Kudy z nudy.

Vinice sv. Václava na Pražském hradě

Nejmenší, ale historicky nejcennější pražskou vinicí je vinice sv. Václava pod Pražským hradem, přímo nad Starými zámeckými schody. Legenda ji spojuje se svatým Václavem a jeho babičkou Ludmilou. Velké vinobraní se tu nekoná, zato je to jedno z nejhezčích míst v Praze na sklenku vína s výhledem na Malou Stranu – a ideální zastávka, pokud si chcete vinařskou Prahu projít po vlastní ose.

Praktické tipy, ať si den užijete

Vezměte si hotovost. Řada stánkařů dnes už platební terminál má, ale u menších akcí a v době slabšího signálu se karta často nehodí. Počítejte také s vratnými kelímky, na které se skládá záloha – sklenici si můžete nechat jako suvenýr, nebo ji vrátit a peníze dostat zpět.

Oblečení volte cibulovitě: zářijové poledne bývá letní, ale po západu slunce se ve svahu nad Vltavou rychle ochladí. Pokud jdete s dětmi, hledejte ráno – dopolední program bývá klidnější a stánky s moštem a palačinkami mají kratší fronty. A na závěr jedna prosba, kterou by podepsal každý pořadatel: burčák a auto k sobě nepatří, i když se to nezdá.

Proč má Praha vlastní vinice

Že je Praha vinařské město, zní dnes skoro jako provokace. Přitom réva se tu pěstuje od raného středověku a v době Karla IV. patřilo vinařství k nejpřísněji regulovaným městským živnostem. Panovník nechal zakládat vinice na svazích v okruhu několika mil od města a osvobodil je na roky od daní – a právě z té doby pochází i název čtvrti Vinohrady, kde dnes stojí Grébovka.

Vinařský rozmach ukončila třicetiletá válka, později průmyslová výstavba a nakonec dvacáté století, které většinu pražských vinic proměnilo v parky, zahrádkářské kolonie nebo rovnou v sídliště. Zbylo jen několik lokalit, které přežily díky tomu, že patřily klášterům, šlechtickým sídlům nebo botanickým institucím. Obnova přišla až po roce 1989: Havlíčkovy sady, vinice sv. Kláry i Salabka prošly rekonstrukcí a dnes fungují jako plnohodnotné vinohrady.

Jaká vína v Praze vznikají

Pražské vinice leží na severní hranici toho, kde má pěstování révy smysl, což se pozná i na výsledku. Daří se tu především bílým a aromatickým odrůdám – ryzlinku rýnskému, Müller Thurgau, tramínu nebo pinot gris – a z modrých pak svatovavřineckému a rulandskému modrému, které zvládají kratší vegetační sezonu. Vína bývají svěží, s výraznější kyselinou a nižším obsahem alkoholu než jižní Morava, což z nich dělá příjemné pití k jídlu.

Roční produkce je v pražském měřítku spíš symbolická, takže lahve často zmizí během několika měsíců přímo na místě. Pokud vám nějaká na vinobraní zachutná, neodkládejte nákup na příště – ročník bývá vyprodaný dřív, než se stačíte vrátit.

Vinařská procházka Prahou na jeden den

Kdo chce vidět víc než jeden areál, může si udělat vlastní okruh. Osvědčená trasa začíná dopoledne na vinici sv. Václava pod Pražským hradem, pokračuje tramvají a metrem do Havlíčkových sadů na oběd ve Viničním altánu a končí odpoledne v Troji, kde se dá vinice sv. Kláry spojit s procházkou botanickou zahradou. Celý den zvládnete na jednu jízdenku na MHD a nachodíte při tom příjemných osm kilometrů, převážně z kopce.

Video průvodce

Často kladené otázky

Kdy se v Praze konají vinobraní?

Prakticky celé září, s vrcholem kolem svátku svatého Václava na konci měsíce. Menší čtvrťové slavnosti startují už na začátku září. Konkrétní termíny se každý rok mění, proto je dobré ověřit si je na webu pořádající městské části nebo areálu.

Kolik stojí vstup na pražské vinobraní?

Většina městských vinobraní je pro návštěvníky zdarma nebo za symbolické vstupné, platí se až útrata u stánků. Vinobraní pořádaná v placených areálech, jako je botanická zahrada, se řídí běžným vstupným do areálu.

Které pražské vinobraní je nejlepší pro rodiny s dětmi?

Menší čtvrťové akce a dopolední program v botanické zahradě. Jsou klidnější, mají kratší fronty a obvykle i dětskou zónu. Grébovka je odpoledne hodně plná, s kočárkem tam bývá provoz náročný.

Dá se na vinobraní koupit burčák i pro dospělé, kteří nepijí alkohol?

Burčák alkohol obsahuje, i když sladká chuť to maskuje. Nealkoholickou alternativou je čerstvý hroznový mošt, který se na stáncích prodává vedle burčáku a bývá k dostání i pro děti.

Jak se nejlépe dostat na Grébovku?

Metrem A na Náměstí Míru a pak pěšky Krymskou ulicí, nebo tramvají do zastávky Vršovické náměstí. Parkování v okolí je v den akce prakticky nemožné, MHD je rychlejší i pohodlnější.

Vyrábí se v Praze skutečně víno?

Ano. Pražské vinice jako Grébovka, vinice sv. Kláry v Troji, Salabka nebo vinice sv. Václava na Hradě jsou funkční vinohrady a jejich vína se prodávají přímo na místě. Objem je malý, ale jde o skutečnou produkci, ne o dekoraci.